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冷冻干燥机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，真空冷冻干燥机加水后能恢复到冻干前的状态并保持原有的生化特性。广泛应用于药品、生物制品、化工及食品工业，对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷冻干燥技术更能显示其优越性。
主要特征:
不锈钢冷阱和台面，清洁卫生，美观耐腐蚀。
立式设计，紧凑，占用台面小。
外形美观，人体工学设计，操作方便。
冷冻干燥机采用进口全封闭制冷机组，温度低，捕水能力强，高效可靠，噪音低。
采用风冷方式散热，不需水冷却。
真空连接采用国际通用标准件，拆卸安装简易方便，密封性能可靠
冷冻干燥机开机：
①打开机箱左侧的总电源开关，气压数显为大气压110pk；
②按住控制面板上的总开关键三秒钟以上，温度数显为冷阱的实际温度；
③启动 制冷机 ，预冷30分钟以上；
④将样品放入样品架，盖上有机玻璃罩，并启动真空泵；
⑤待气压数显稳定后，记录温度和气压数值。
冷冻干燥机停机：
①记录录停机前的温度和气压数值；
②按住控制面板的充气阀，并立即关闭真空泵；
③气压数显为大气压时，打开有机玻璃罩，取出样品；
④关闭制冷机，按住总开关键三秒以上，后关闭总电源开关；
⑤等冷阱中的冰完全化成水后，打开机箱左侧的出水阀放水，并用干布清洁冷阱内壁，盖上大张滤纸防尘。
技术参数:
型 号：FD-1B-80
冷凝温度：-80℃
真 空 度：< 15Pa
冻干面积：0.07㎡
盘装物料：1.2 升
捕水能力：3kg/24h
样 品 盘：Φ180mm×3层
电源要求：220V 50Hz 1300W
主机尺寸：590*590*825mm
冷冻干燥机有下列优点：
一．冷冻干燥机在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。
二．在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学产品，药品和食品干燥。
三．在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性装。
四．由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。
五．干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。
六．由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。
七．干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不致变质。